Les principes de base de la nutrition : les aliments Règles d'hygiène alimentaire et astuces La table des calories L'enquête alimentaire Les bases des régimes hypocaloriques Le régime hypocalorique équilibré Le régime hypocalorique hyperprotéiné Les effets des régimes dissociés La "partie d'adieu" avant chirurgie de l'obésité Les principes diététiques de la grossesse Les principes généraux de diététique chez l'adolescent Les principes généraux de diététique chez l'enfant Recette hypocalorique n°1 Recette n°2 Recette n°3 Recette n°4 : POMMES DE TERRE EN PIZZA Recette n°5 : EPINARDS A LA CREME Recette n°6: FEUILLES D'ENDIVES FARCIES Recette n°7 Notre sujet de discussion ce mois : Pensez vous qu\'il est exagéré de parler d\'une \"épidémie d\'obésité\" dans le monde? Vos impressions sont les bienvenues sur le forum. N’oubliez pas de passer par la procédure d’inscription, nécessaire pour éviter la pollution du site... Inscrivez vous pour recevoir toute l'actualité du site...

Diététique Règles d'hygiène alimentaire et astuces - Buvez 1,5l d'eau/jour : référez-vous au chapitre "les boissons, l'eau ". - Pour préserver les vitamines et minéraux, préférez la cuisson à la vapeur plutôt qu'à l'eau. - Vous pouvez utiliser la liste des équivalences et la table de calories des aliments pour varier votre alimentation. Au niveau des légumes, qu'ils soient crus ou cuits, leur valeur nutritionnelle reste la même. - Utilisez des épices, condiments et aromates qui vous permettront de relever vos préparations. Vous pouvez vous servir de : jus de citron, sauce de soja, sel, toutes les épices (cumin, poivre, curry, paprika…), touts les aromates (estragon, ciboulette, persil…), oignons, moutarde, ail, vinaigre, cornichons, câpres, tabasco et bouillon cube dégraissé. - Ne sautez pas de repas : faites 3 repas (petit déjeuner, déjeuner et dîner) et 1 collation l'après-midi. - Evitez les grignotages entre les repas. - Pratiquez une activité physique régulière : cela aide à la perte de poids. Ex : marche, vélo, course… < page précédente