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Salade de champignons
88 cal/personne

INGREDIENTS :
  • 400g de champignons de Paris...
  • Cerfeuil
  • Coriandre
  • Sel, poivre
  • Vinaigrette à l'huile
PREPARATION :
Nettoyer les champignons, les couper en morceaux, les faire suer 5 minutes dans une poêle anti-adhésive. Mettre les champignons chauds dans un saladier, saupoudrer de graines de coriandre. Ajouter une vinaigrette à l'huile et au citron, mélanger et laisser reposer 1 heure. Saupoudrer de cerfeuil haché au moment de servir.
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