Nous paraissons dans ce chapitre aborder l'obésité par sa périphérie. Il s'agit au contraire d'un thème central. On savait déjà que les divers excès graisseux pouvaient faire l'objet de réduction esthétique ou plastique.
Il existe à présent un terrain neuf, que les spécialistes commencent à explorer : celui de la reconstruction plastique après un amaigrissement important, tel que par exemple la chirurgie digestive permet de l'obtenir...