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Règles et astuces alimentaires


  • Buvez 1,5l d'eau/jour : référez-vous au chapitre "les boissons, l'eau".
  • Pour préserver les vitamines et minéraux, préférez la cuisson à la vapeur plutôt qu'à l'eau.
  • Vous pouvez utiliser la liste des équivalences et la table de calories des aliments pour varier votre alimentation. Au niveau des légumes, qu'ils soient crus ou cuits, leur valeur nutritionnelle reste la même.
  • Utilisez des épices, condiments et aromates qui vous permettront de relever vos préparations. Vous pouvez vous servir de : jus de citron, sauce de soja, sel, toutes les épices (cumin, poivre, curry, paprika…), touts les aromates (estragon, ciboulette, persil…), oignons, moutarde, ail, vinaigre, cornichons, câpres, tabasco et bouillon cube dégraissé.
  • Ne sautez pas de repas : faites 3 repas (petit déjeuner, déjeuner et dîner) et 1 collation l'après-midi.
  • Evitez les grignotages entre les repas.
  • Pratiquez une activité physique régulière : cela aide à la perte de poids. Exemples : marche, vélo, course…
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